自家製シソで食欲進む保存食

毎年恒例〜ゆずきち農園の季節がやってまいりました!

今回はシソが沢山なったので、シソを使った保存食をつくりました。

知り合いの農家の方が教えてくれたレシピです。

炊き立ての白米に青南蛮を乗せシソを巻いてパクリっーまぢー美味!!ご飯がすすむっ!

そして自家製浅漬けにピリ辛醤油をかけるこれまた美味いっ♪

是非お試しください✨

①シソを綺麗に洗い水気をとる→ニンニク輪切→生姜輪切り→青唐辛子輪切り→タッパに全てを入れ→醤油を具が隠れるまでいれる!!

材料 シソ20枚 生姜一片 ニンニク2片

   青南蛮一袋 醤油適量

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