イクラ醤油漬けレシピ〜偽物見分け方♪

イクラ醤油漬けレシピ

【イクラ醤油漬け600g】

300gの場合→600gの場合醤油だけ✖️2

100均の網は丸型がお勧め。

①お湯人肌40℃位2ℓに塩大さじ1【何度も使うので一度で使わない事】

②ボールにお湯を入れ時そして網でイクラをほぐしていきます。

③イクラの赤筋や白い皮を丁寧にとります

⑤お湯を切りタッパにイクラを入れイクラ漬け醤油4袋【600g】を入れ。一晩冷蔵庫に入れ出来上がり。    ※300gは1袋か2袋

④お湯を変え白皮を取るのを5回位繰り返します。

偽物のイクラを本物と思って食べている方もいるみたいですね。実際完成度が高いんですよね。

コンビニなどのは偽物でしょうね?ただ栄養素は全くなし、身体に悪いです!

【イクラ偽物の見分け方】

1番は、お湯に入れた時に白くならなければ偽物です。

※技術が凄くなっているのでそのうち、偽物も白くなるかもね

自分で作るイクラ醤油漬け一度お試しください!

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